Pengalaman Pelatihan Penjamah Makanan (Food Handler)
Senin, 26 Oktober 2020 MK Academy menyelenggarakan pelatihan dengan judul “pelatihan penjamah makanan (food handler) dengan metoda online”.
Peserta yang mengikuti pelatihan penjamah makanan (food handler) dengan metoda online ini cukup banyak dari beberapa perusahaan tertentu. pelatihan ini pun berjalan dengan sangat baik, lancar dan sangat antusias dari peserta karena dengan koneksi internet yang bagus. Adapun Biaya dari pelatihan ini sebesar Rp. 500.000 dan sudah mendapatkan sertifikat cetak dan modul pelatihan, untuk pelatihan sendiri sudah termasuk biaya pengantaran sertifikat cetak.
Adapun pada pelatihan penjamah makanan (food handler) dengan metoda online. ini menghadirkan trainer kompeten dan berkualitas yaitu Bapak Nurdiansyah Yusup, STP., MM
Tujuan training
Setelah menyelesaikan program pelatihan penjamah makanan ini diharapkan peserta dapat:
- Mengetahui regulasi dan perundang-undangan yang terkait dengan kesehatan makanan
- Mengetahui potensi dan bahaya terhadap pencemaran makanan
- Memahami hal-hal dan apa saja yang berkaitan dengan penyakit bawaan yang berasal dari makanan
- Paham dan mengetahui praktek yang tepat dalam implementasi hygiene dan sanitasi terhadap makanan
Materi pembahasan training food handler/penjamah makanan
- Regulasi dan peraturan perundang-undangan terkait persyaratan hygiene dan sanitasi makanan
- Bahan pencemar terhadap makanan, karakternya dan bahaya yang dapat ditimbulkan
- Penyakit bawaan makanan dan cara penanganannya
- Prinsip-prinsip dan implementasi hygiene sanitasi makanan
- Pencucian dan penyimpanan peralatan pengolahan makanan
- Pemeliharaan kebersihan lingkungan dan perawatan
- Higiene personal
- Higiene pengolahan makanan.
Atas nama manajemen Multi Kompetensi (MK Training) kami mengucapkan “Selamat & Sukses” kepada para peserta pelatihan penjamah makanan (food handler) dan semoga ilmu yang didapatkan bermanfaat dan dapat diterapkan ditempat kerja, serta bisa memajukan perusahaan tempat para peserta bekerja
Kami ucapkan terima kasih banyak kepada yang telah mengikuti pelatihan penjamah makanan (food handler) dengan metoda online atas kepercayaannya yang telah menjalin kerjasama dengan Multi Kompetensi, semoga di lain waktu kita dapat menjalin kerja sama kembali.
Dokumentasi