Description
Pelatihan Farm Sustainability Assessment (FSA) dirancang untuk membantu pelaku usaha pertanian, perusahaan agribisnis, auditor internal, pendamping petani, serta stakeholder terkait dalam memahami dan menerapkan penilaian keberlanjutan di tingkat farm.
Pelatihan ini membahas kerangka FSA sebagai alat untuk mengevaluasi praktik pertanian berkelanjutan yang mencakup aspek lingkungan, sosial, dan ekonomi, sesuai dengan praktik terbaik dan standar keberlanjutan yang diakui secara global. Peserta akan dibekali pemahaman konseptual sekaligus keterampilan praktis untuk melakukan asesmen, interpretasi hasil, serta menyusun rekomendasi perbaikan keberlanjutan di tingkat lahan pertanian.
Tujuan Pelatihan Farm Sustainability Assessment (FSA)
Setelah mengikuti pelatihan ini, peserta diharapkan mampu:
- Memahami konsep dan prinsip dasar pertanian berkelanjutan.
- Menjelaskan kerangka dan metodologi Farm Sustainability Assessment (FSA).
- Mengidentifikasi indikator keberlanjutan pada aspek lingkungan, sosial, dan ekonomi di tingkat farm.
- Melakukan penilaian FSA secara sistematis dan objektif.
- Menganalisis hasil asesmen untuk mengetahui tingkat kepatuhan dan kinerja keberlanjutan farm.
- Menyusun rekomendasi perbaikan dan rencana tindak lanjut berbasis hasil FSA.
- Mendukung kesiapan farm dalam memenuhi tuntutan pasar, sertifikasi, dan rantai pasok berkelanjutan.
Materi Pelatihan Farm Sustainability Assessment (FSA)
1. Pengantar Pertanian Berkelanjutan
- Konsep dan prinsip sustainability di sektor pertanian
- Tantangan dan peluang pertanian berkelanjutan
- Peran FSA dalam rantai pasok global
2. Pengenalan Farm Sustainability Assessment (FSA)
- Definisi dan tujuan FSA
- Ruang lingkup dan struktur FSA
- Tingkatan penilaian (Basic, Silver, Gold)
- Keterkaitan FSA dengan standar dan sertifikasi keberlanjutan lainnya
3. Aspek Lingkungan dalam FSA
- Pengelolaan tanah dan kesuburan lahan
- Penggunaan air dan konservasi sumber daya
- Pengelolaan pestisida dan pupuk
- Perlindungan keanekaragaman hayati
- Pengelolaan limbah dan emisi
4. Aspek Sosial dalam FSA
- Kesehatan dan keselamatan kerja
- Hak tenaga kerja dan kesejahteraan petani
- Praktik kerja yang adil dan etis
- Keterlibatan komunitas lokal
5. Aspek Ekonomi dan Tata Kelola Farm
- Manajemen usaha tani
- Efisiensi produksi dan produktivitas
- Pencatatan dan dokumentasi farm
- Manajemen risiko dan keberlanjutan usaha
6. Metodologi dan Teknik Penilaian FSA
- Pengumpulan data dan bukti lapangan
- Wawancara dan observasi farm
- Pengisian dan verifikasi checklist FSA
- Penilaian tingkat kepatuhan
7. Analisis Hasil dan Penyusunan Rekomendasi
- Interpretasi hasil asesmen FSA
- Identifikasi gap dan peluang perbaikan
- Penyusunan action plan keberlanjutan
8. Studi Kasus dan Praktik
- Simulasi penilaian FSA
- Diskusi studi kasus farm berkelanjutan
- Best practice penerapan FSA di lapangan
Reviews
There are no reviews yet.