Description
Pelatihan ini dirancang untuk memberikan pemahaman mendalam kepada individu yang terlibat dalam penanganan, pengolahan, penyajian, atau penyimpanan makanan, guna memastikan keamanan dan kebersihan pangan sesuai dengan standar kesehatan yang berlaku.
Tujuan Pelatihan:
- Meningkatkan pengetahuan peserta tentang prinsip dasar higiene dan sanitasi makanan.
- Mencegah risiko kontaminasi makanan yang dapat membahayakan kesehatan konsumen.
- Membangun kesadaran akan pentingnya kebersihan pribadi dan lingkungan kerja bagi penjamah makanan.
- Memenuhi persyaratan regulasi pemerintah terkait dengan pelatihan penjamah makanan.
Materi Pelatihan:
- Pengertian dan ruang lingkup penjamah makanan
- Bahaya pangan dan jenis kontaminasi
- Personal hygiene untuk penjamah makanan
- Sanitasi peralatan dan area kerja
- Pengendalian suhu dan penyimpanan makanan
- Praktik terbaik dalam pengolahan dan penyajian makanan
Peserta yang Disarankan:
- Karyawan restoran, katering, hotel, rumah sakit, pabrik makanan, kantin, dan usaha kuliner lainnya
- Pengelola usaha makanan & minuman
- Mahasiswa atau individu yang ingin berkarier di bidang industri makanan
Durasi Pelatihan: 1 - 2 hari (tergantung kebutuhan dan modul)
Sertifikat: Peserta yang mengikuti pelatihan akan mendapatkan Sertifikat Pelatihan Penjamah Makanan sebagai bukti kompetensi dasar di bidang keamanan pangan.
Biaya & Jadwal Training
Untuk biaya & jadwal training silahkan cek di sini atau hubungi kami via whatsapp (081315178523)
*Tanggal dan tempat diatur oleh klien
Fasilitas Pelatihan:
- Ruangan Training
- Note/Catatan
- Pena
- Break pagi (Cofee, teh dan makanan kue)
- Makan siang
- Break sore
- Materi Pelatihan
- Sertifikat Pelatihan
- Trainer Berpengalaman
Trainer
- Nurdiansyah Yusup
- Lely Darmayanti
Pendaftaran/Konfirmasi
Untuk kepastian mohon untuk melengkapi formulir pendaftaran terlampir. klik disini!
Alamat MK Academy
MK Academy – Gedung Graha Pool, Jl Merdeka No 110 Kota Bogor Whatsapp/HP 0813-1517-8523 | Telp 0251 8570150 Email : info@mktraining.co.id | info@mkacademy.id
Reviews
There are no reviews yet.