Pelatihan EU Organic Regulation (EEC No. 848/2018)

Description

Pelatihan EU Organic Regulation (EU) No. 848/2018 dirancang untuk memberikan pemahaman komprehensif mengenai regulasi Uni Eropa terkait produk organik yang berlaku sejak 1 Januari 2022. Regulasi ini menggantikan EC No. 834/2007 dan membawa berbagai perubahan penting dalam sistem produksi, pengolahan, pelabelan, serta sertifikasi produk organik.

Pelatihan ini membantu peserta memahami persyaratan teknis dan administratif agar produk pertanian, pangan olahan, serta bahan baku organik dapat memenuhi standar Uni Eropa. Program ini sangat relevan bagi pelaku usaha, eksportir, konsultan, auditor, serta pihak yang terlibat dalam sistem sertifikasi organik untuk pasar internasional, khususnya Uni Eropa.

Tujuan Pelatihan

Setelah mengikuti pelatihan ini, peserta diharapkan mampu:

1. Memahami prinsip dan ruang lingkup EU Organic Regulation (EU) No. 848/2018
2. Mengetahui perbedaan utama antara regulasi lama dan regulasi terbaru
3. Memahami persyaratan produksi organik untuk pertanian, peternakan, dan akuakultur
4. Menguasai ketentuan pengolahan, pelabelan, dan traceability produk organik
5. Memahami sistem kontrol, sertifikasi, dan pengawasan organik Uni Eropa
6. Mempersiapkan dokumen dan sistem manajemen yang sesuai dengan standar EU Organic
7. Meningkatkan kesiapan perusahaan untuk sertifikasi dan ekspor produk organik ke pasar Uni Eropa

Materi Pelatihan

1. Pengantar EU Organic Regulation

• Latar belakang dan tujuan regulasi EU No. 848/2018

• Prinsip dasar pertanian dan produksi organik Uni Eropa

• Ruang lingkup dan penerapan regulasi

2. Perubahan Penting dari Regulasi Sebelumnya

• Perbedaan utama antara EC No. 834/2007 dan EU No. 848/2018

• Dampak perubahan regulasi bagi produsen dan eksportir

• Masa transisi dan implementasi

3. Persyaratan Produksi Organik

• Produksi tanaman organik

• Peternakan organik dan kesejahteraan hewan

• Akuakultur organik

• Pengelolaan tanah, benih, pakan, dan input produksi

4. Pengolahan Produk Organik

• Persyaratan fasilitas dan proses pengolahan

• Bahan tambahan dan bahan penolong yang diizinkan

• Pencegahan kontaminasi dan pencampuran produk

5. Pelabelan dan Klaim Organik

• Aturan penggunaan logo EU Organic

• Informasi wajib pada label produk

• Klaim organik dan larangan klaim menyesatkan

6. Sistem Kontrol dan Sertifikasi

• Mekanisme sertifikasi organik Uni Eropa

• Peran lembaga sertifikasi dan otoritas kompeten

• Inspeksi, audit, dan ketidaksesuaian

7. Traceability dan Dokumentasi

• Sistem ketertelusuran produk organik

• Pencatatan dan pengelolaan dokumen

• Persyaratan pencatatan untuk audit

8. Impor Produk Organik ke Uni Eropa

• Ketentuan impor berdasarkan EU No. 848/2018

• Sistem TRACES dan Certificate of Inspection (COI)

• Tanggung jawab eksportir dan importir

9. Studi Kasus dan Diskusi Praktis

• Contoh penerapan EU Organic Regulation

• Simulasi audit dan persiapan sertifikasi

• Diskusi tantangan dan solusi implementasi

Tingkatkan daya saing dan kredibilitas bisnis Anda dengan Pelatihan dan Sertifikasi bersama MK Academy, lembaga pelatihan terpercaya yang berpengalaman mendampingi peserta hingga siap sertifikasi.

MK Academy – Gedung Graha Pool, Jl Merdeka No 110 Kota Bogor Whatsapp/HP 0813-1517-8523 Email : info@mktraining.co.id | info@mkacademy.id